Torta salata di zucchine e patate

Torta salata di zucchine e patate

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• avena
• cipollotti
• farina
• latte
• olio
• parmigiano
• patate
• pepe
• pepe macinato
• ricotta
• sale
• uova
• zucchine

Ricetta

...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti circa Difficoltà: facile Costo: basso Ingredienti per una tortiera diam. 30 cm circa (dosi per 6 persone) 600 gr di zucchine chiare 300 gr di patate 250 gr di ricotta vaccina 3 uova 50 gr di parmigiano grattugiato (a caglio vegetale se siete vegetariani) 2 cipollotti freschi di Tropea (quelli rossi) olio extra vergine di oliva sale pepe Per la pasta matta 200 gr di farina di avena due cucchiai di olio extra vergine di oliva sale e acqua q.b. Preparazione Pelate i cipollotti e tagliateli a...

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