Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI MELANZANE CON OLIVE TAGGIASCHE E FORMAGGIO SPALMABILE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate e mondate le melanzane. Tagliate le fette in modo uniforme, aiutatevi con una mandolina. Grigliate le melanzane su una piastra rovente e fatele raffreddare. In una terrina lavorate il formaggio spalmabile con un filo d'olio; unite anche le olive taggiasche tagliate a pezzettini. Regolate di sale e di pepe. Stendete il ripieno al formaggio su ogni fetta di melanzana, mettete anche una foglia di basilico e arrotolate la fetta su se stessa fermando con uno stuzzicadenti. Servite i vostri involtini di melanzane con olive taggiasche e formaggio spalmabile.....
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