Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Mele", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Con uno sbattitore elettrico monta le uova insieme allo zucchero per una decina di minuti: dovrai ottenere un composto soffice e spumoso. Aggiungi il burro quasi fuso e freddo (puoi farlo fondere al microonde o a bagnomaria),poi il latte a filo e infine la farina setacciata insieme al lievito e alla cannella. Continua a montare il composto fino a che sarà ben amalgamato, poi aggiungi una mela tagliata a cubetti. Versa l'impasto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata (ti consiglio di usare lo staccante per teglie che è molto più comodo da usare...
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