Fusilli con piselli, panna e prosciutto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con piselli, panna e prosciutto", scopri come si prepara.

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Fusilli con piselli, panna e prosciutto

La Chicchina

Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • cipolla
  • olio d'oliva
  • origano
  • panna da cucina
  • parmigiano
  • pasta tipo fusilli
  • pepe nero
  • piselli
  • prosciutto
  • sale
  • sugo
Ricetta

...Preparazione: mettere l'olio in un tegame insieme alla cipolla tritata finemente e farla stufare; aggiungere i piselli e farli cuocere per dieci minuti. A questo punto aggiungere i cubetti di prosciutto, salare, pepare, profumare con l'origano e continuare la cottura per altri cinque minuti. Inserire ora la panna, mescolare e spegnere il fuoco. Far bollire in una pentola abbondante acqua salata, quando bolle versare i fusilli e cuocere per il tempo previsto. Prelevare un paio di cucchiai d'acqua di cottura della pasta ed aggiungerla al sugo. Scolare i fusilli e versarli direttamente nel...

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Fusilli con piselli, panna e prosciutto