Riso venere pomodorini e mazzancolle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso venere pomodorini e mazzancolle", scopri come si prepara.

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Riso venere pomodorini e mazzancolle

CHEF DI SABATO

Ingredienti
  • aglio
  • mazzancolle
  • olio
  • peperoncino
  • pomodorini
  • riso
  • riso venere
  • sale
Ricetta

...preparare il riso venere pomodorini e mazzancolle 1. Sciacquate le mazzancolle sotto l’acqua corrente e poi con le mani staccate la testa, le zampette e il carapace (io tolgo anche la coda). Togliete l’intestino (filo nero) interno incidendo il dorso con un coltellino. Eliminatelo tirando delicatamente cercando di non romperlo. Potete aiutarvi anche con uno stecchino. 2. Bollite per 40-35 minuti il riso Venere (verificate il tempo indicato nella confezione) in acqua leggermente salata e poi scolatelo 3.  Lavate bene i pomodorini e spelateli. 4.  In una pentola...

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Riso venere pomodorini e mazzancolle