Ricetta, ingredienti e consigli per "Omelette con sottilette e broccoli", scopri come si prepara.
...Preparazione 1. Lavate e fate cuocere a vapore il broccolo per circa 15 minuti. 2. Sbattete due uova in una terrina, aggiungete un pizzico di sale, un pizzico di curcuma e versate in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva. 3. Quando l'uovo si sarà leggermente cotto versate nel centro 4 cimette di broccoli tagliate grossolanamente e adagiate sopra le due sottilette. 4. Aiutandovi con una paletta ripiegate i lati dell'omelette, coprite 30 secondi con il coperchio e fate sciogliere per bene il formaggio. 5. Servite accompagnando l'omelette con i...
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