Omelette spinaci e parmigiano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Omelette spinaci e parmigiano", scopri come si prepara.

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Omelette spinaci e parmigiano

Le mie loverie
Omelette spinaci e parmigiano
Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • olio
  • parmigiano
  • sale
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...Preparazione dell'omelette spinaci e parmigiano Cuocere gli spinaci al vapore ed una volta cotti, strizzarli bene e passarli in padella con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva ed uno spicchio d'aglio. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale ed unire la farina, continuare a sbattere e far riposare. Mettere una padella antiaderente sul fuoco ed ungerla leggermente con l'ausilio di un tovagliolo di carta con l'olio extravergine d'oliva. Far scaldare bene la padella e rovesciare il composto di uova all'interno e far rapprendere per un minuto circa. ...

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