Omelette spinaci e parmigiano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Omelette spinaci e parmigiano", scopri come si prepara.
Omelette spinaci e parmigiano
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Ingredienti
- aglio
- farina
- olio
- parmigiano
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
Preparazione dell'omelette spinaci e parmigiano Cuocere gli spinaci al vapore ed una volta cotti, strizzarli bene e passarli in padella con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva ed uno spicchio d'aglio.
In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale ed unire la farina, continuare a sbattere e far riposare.
Mettere una padella antiaderente sul fuoco ed ungerla leggermente con l'ausilio di un tovagliolo di carta con l'olio extravergine d'oliva.
Far scaldare bene la padella e rovesciare il composto di uova all'interno e far rapprendere per un minuto circa.
Distribuire al centro gli spinaci e le scaglie di grana, chiudere l'omelette portando su le estremità esterne, girarlo e far cuocere un'altro minuto.
Servire subito e buon appetito! 😉 Ricette secondi piatti / aglio, scaglie di grana, spinaci, uova Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef,.
