Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo alle verdure con riso pilaf", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Accendere subito il forno a 180°. Mentre il forno si scalda iniziare preparando tutti gli ingredienti. Tagliare il pollo a piccoli cubetti (1 cm di lato) eliminando il grasso e le nervature. Tagliare le carote e le zucchine a dadini molto piccoli (1/2 cm), tritare il cipollotto. Mettere a scaldare mezzo litro di acqua. Salare. Quando l'acqua arriva quasi a bollore, scaldare 2 cucchiai di olio in un tegame che possa andare in forno e che abbia un coperchio. Perfetti sono i tegami di Pyrex. Tostare il riso nell'olio bollente e bagnarlo poi con l'acqua bollente....
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