Ricetta, ingredienti e consigli per "Battuto di olive taggiasche", scopri come si prepara.
...preparate gli ingredienti, sbucciate l'uovo e dividete il tuorlo dall'albume, tritateli finemente a coltello. Tritate gli spicchi d'aglio nero, se preferite l'aglio normale lasciatelo intero ad insaporire la salsa. Scolate le olive e sminuzzatele con le acciughe, ed infine tritate il prezzemolo. Ora amalgamate tutti gli ingredienti in un recipiente, unite a filo l'olio fino a creare una salsa omogenea, aggiustate di sale e pepe. Lasciate riposare in un contenitore che si possa chiudere, in un luogo fresco per almeno 1 ora, cos che i sapori si fondano tra loro. Una salsa ricca e...
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