Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine e pane raffermo (con maionese alla curcuma)", scopri come si prepara.
...preparazione. Due solo ingredienti per delle polpettine sfiziose e molte gustose, semplici e veloci da fare. Delle piccole palline profumate alla noce moscata, croccanti fuori e morbide all'interno che vi conquisteranno. Perfette come finger food per un aperitivo o antipasto, possono essere anche un ottimo secondo piatto accompagnato da una fresca insalata. Ingredienti per circa 15 polpette: - 200 g di zucchine pulite - 100 di pane - 70 g di parmigiano grattugiato - Sale e pepe - Aglio - Noce moscata - Latte q. b. - Farina di riso q. b. - Olio di arachide per friggere...
vai alla ricetta completa