Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mimosa all'ananas: un omaggio a tutte le donne", scopri come si prepara.
...Procedimento: Con l'aiuto di una sbattitore elettrico, o di una planetaria, lavorate bene le uova con lo zucchero fino a quando il composto non risulta gonfio e spumoso. Poi aggiungete la farina setacciata poco per volta e il lievito con movimenti dal basso verso l'alto. Imburrate e infarinate una teglia da 24 cm e versateci il composto senza livellarlo. Fate cuocere per 30 minuti a 170° senza aprire lo sportello del forno. Fate la prova stecchino che deve risultare asciutto. Intanto ho preparato la crema. In una ciotola capiente lavorate le uova con lo zucchero; poi...
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