Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
...Preparazione Per il ripieno spinaci lessati 1 kg ricotta g 700 uovo 1 scamorza secca a tocchetti 1 sale q.b. pepe q.b. parmigiano q.b. Frullate gli ingredienti per le crepes e fateli riposare per 30 minuti. Su una padella preriscaldata chiamata testo di cm 34 (una teglia romagnola che viene usata per le crepes) ponete un mestolo di impasto e formate 6 crepes rotonde e riempitele con il ripieno e arrotolate il tutto. Adagiate le crepes in una teglia e copritele con parmigiano e fiocchi di burro. Preriscaldate il forno a 180 gradi e cuocetele per 15 minuti. Le vostre crepes...
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