Ricetta, ingredienti e consigli per "Gli scrigni di patate imbottite", scopri come si prepara.
...Preparazione Pelate e tagliate a metà le patate nel senso della lunghezza, svuotatele all' interno avendo cura di mettere insieme le 2 metà di una stessa patata e di riporre in una ciotola tutto ciò che avete tolto. In una padella antiaderente soffriggete la carne tritata, a cottura ultimata toglietela e rosolate nello stesso olio la mollicata che unirete alla carne, all' uovo, al parmigiano e alla provola tagliata a pezzetti. Farcite la metà di ogni patata con l' impasto, copritela con la sua metà. Sistematele in una teglia con l' olio inserendo tra loro i residui...
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