Cucche con prosciutto e ragusano dop

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cucche con prosciutto e ragusano dop", scopri come si prepara.

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Cucche con prosciutto e ragusano dop

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Ingredienti
  • farina di grano duro
  • formaggio ragusano
  • lievito di birra
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • sale
Ricetta

...Procedimento : intiepidire l'acqua e sciogliervi il lievito disporre a fontana la farina e aggiungere il sale e l'olio mescolare e versarvi l'acqua con il lievito impastare e lavorare l'impasto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo mettere l'impasto in un contenitore capiente o pentola coprire con un canovaccio e metterlo dentro al forno con la luce accesa facendolo lievitare per almeno 1 ora quando la pasta รจ pronta, formare con le mani dei grissini con l'aiuto di altra farina allungarli e schiacciarli adagiarvi sopra il prosciutto e il...

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Cucche con prosciutto e ragusano dop