Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe Fritte", scopri come si prepara.
...procedimento, quando è pronta versala in una boule di vetro lasciandone un poco nella padella di cottura per i ciuffetti decorativi, aggiungi a questa il cioccolato tritato e mescola bene per farlo sciogliere. Fai intiepidire le due creme ottenute mescolandole con un cucchiaio, poi copri con della pellicola a contatto e falle raffreddare completamente in frigorifero. Per la pasta choux: in una casseruola metti l'acqua, il pizzico di sale e il burro tagliato a pezzettini e porta a bollore su fuoco medio, il burro a questo punto sarà completamente sciolto. Fuori dal fuoco aggiungi...
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