Cheesecake mimosa alle pesche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake mimosa alle pesche", scopri come si prepara.

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Cheesecake mimosa alle pesche

Ricette in chiaro

Ingredienti
  • biscotti secchi
  • burro
  • colla di pesce
  • latte
  • panna
  • panna fresca
  • pesche
  • pesche sciroppate
  • ricotta fresca
  • sciroppo
  • sciroppo di pesca
  • succo di pesca
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: 1- Per prima cosa, ammollare i fogli di colla di pesce in acqua fredda. 2- Riunire i biscotti secchi in un sacchetto di plastica e ridurli in briciole con l'aiuto di un matterello o tritarli in un robot. 3- Mescolare il trito di biscotti cos ottenuto in una ciotola. Sciogliere il burro nel latte caldo ed impastare il tutto fino ad ottenere un composto umido. 4- Riunire la pasta di biscotto in una teglia a cerniera ed appiattire con le mani, aiutandosi eventualmente con il dorso di un cucchiaio. 5. Tagliare le pesce sciroppate a dadini e mettere da parte lo...

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Cheesecake mimosa alle pesche