Cheesecake con cioccolato bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake con cioccolato bianco", scopri come si prepara.
Cheesecake con cioccolato bianco
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- mascarpone
- panna montata
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Imburrate uno stampo a cerniera a forma di cuore, ( potete usare qualsiasi tipo di stampo).
Tritate finemente i pan di stelle, unite il burro fuso ed amalgamate il tutto, disponeteli nello stampo per creare così la base del nostro dolce e aiutandovi con la parte inferiore di un cucchiaio pressate bene per livellare.
Una volta completato la base mettete lo stampo con i biscotti in freezer per 10 minuti.
Ora procediamo alla farcitura: montate la panna e lasciatela da parte, in un altro recipiente montate il mascarpone con lo zucchero ed inserite la panna montata, fate fondere il cioccolato bianco ed unitelo al composto di mascarpone e panna, amalgamate per bene e inseritelo nello stampo.
Fate fondere il cioccolato fondente e mettetene un po sul composto e con l'aiuto di uno stuzzicadenti o di una forchetta amalgamatelo giusto un po per creare un effetto marmorizzato.
Colate il cioccolato sulla torta aiutandovi con un cucchiaio creando.
