Ricetta, ingredienti e consigli per "UN MAXI CALZONE RIPIENO La semplicità è negli ingredienti…", scopri come si prepara.
...PREPARANO: Impastare tutti gli ingredienti: farina,olio,acqua,lievito e sale. Amalgamare bene il tutto fino a farli diventare una palla e metterla a lievitare coperta in un luogo tiepido senza corrente fino al raddoppio. Una volta che ha raggiunto il doppio del suo volume, prendere dei pezzetti e fare delle palline. Stenderle con il mattarello e riempirla metà con la salsa di pomodoro precedentemente insaporita con l'olio , il sale e l'origano. Aggiungere anche la mozzarella. Chiudere il calzone con l'altra metà, sigillando bene i bordi. Pennellare...
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