Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di sfoglia senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per la preparazione della crostata di sfoglia senza glutine dovrete cominciare con la preparazione delle melanzane. Un' oretta prima di preparare la crostata tagliate le melanzane a tocchetti e metteteli sotto sale. Trascorsa una mezz' oretta sciacquarle e strizzarle. In una padellina soffriggere l' aglio con un cucchiaio di olio e soffriggerle. Lasciarle cuocere finona quando non siano morbide e croccanti al tempo stesso. Nel frattempo tagliate la soppressata a fettine non troppo sottili e ricavatene dei tocchetti. Tagliate anche la mozzarella a...
vai alla ricetta completa