Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe fritte", scopri come si prepara.
...Preparazione Prima di preparare le zeppole pensiamo alla crema; portare a bollore il latte con la stecca di vaniglia. In una ciotola nel frattempo montate le uova con lo zucchero e poi unite la farina, versate il latte nelle uova e mescolate bene, rimettete il tutto nel pentolino e riportate sul fuoco dolce. Mescolate la crema finché non si addensi. Ponete la crema in una ciotola di vetro e copritela con pellicola trasparente in modo che non asciughi, lasciate intiepidire. Ora passiamo alle zeppole; mettete l'acqua in un pentolino, unite il burro e il pizzico di sale e portare ad...
vai alla ricetta completa