Treccia rustica con salame e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia rustica con salame e scamorza", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Treccia rustica con salame e scamorza

Le delizie di Enny

Ingredienti
  • farina manitoba
  • formaggi
  • latte
  • lievito di birra
  • olio
  • salame
  • sale
  • scamorza
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento : Inserire in una ciotola o nella planetaria la farina, al centro inserite il latte tiepido dove gli abbiamo sciolto il lievito e lo zucchero in precedenza e cominciate ad impastare. Aggiungete l'uovo, l'olio e il sale e impastate finché l'impasto non risulta liscio ed omogeneo. Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare per un'ora circa. Nel frattempo preparare il ripieno, tagliare a pezzetti il salame e la scamorza, io per avere dei pezzetti piccoli li trito con il mixer. Quando l'impasto è lievitato, stenderlo con il mattarello, formando un rettangolo e...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.52/5 per 2685 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Treccia rustica con salame e scamorza