Torta salata con tonno e cipolle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con tonno e cipolle", scopri come si prepara.

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Torta salata con tonno e cipolle

La Chicchina

Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • cipolla bianca
  • farina
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio d'oliva
  • origano
  • sale
  • tonno
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: fare la fontana con la farina e al centro mettere il lievito, lo zucchero, il sale e l'olio. Impastare con l'acqua necessaria (circa 200 ml, ma questo dipende dall'umidit della farina): quando la pasta liscia ed omogenea, formare una palla e farla riposare per un 'ora. Nel frattempo pelare ed affettare sottilmente le cipolle, stufarle su fuoco dolce con 4 cucchiai d'olio d'oliva, salare e profumare con l'origano. Passato il tempo previsto per la lievitazione, riprendere la pasta e stenderla in uno stampo imburrato ed infarinato, avendo cura di formare un bordino di due...

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Torta salata con tonno e cipolle