Focaccia alle cipolle rosse e nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia alle cipolle rosse e nocciole", scopri come si prepara.

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Focaccia alle cipolle rosse e nocciole

La cucina di Marta

Ingredienti
  • aceto balsamico
  • cipolla rossa
  • farina
  • farina 00
  • lievito di birra
  • nocciole
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • sale fino
  • zucchero
Ricetta

...Mettetele in una ciotola e fatele marinare con lo zucchero, l’olio, l’aceto balsamico e il pizzico di sale. Riprendete l’impasto, sgonfiatelo leggermente e con la punta delle dita stendetelo fino ad ottenere un rettangolo. Oliate bene la vostra teglia e trasferitevi la focaccia. Coprite con un canovaccio e fate lievitare ancora per circa 30 minuti. Ricavate un bordo appiattendo leggermente il centro della focaccia e poi farcitela con le cipolle marinate. Infornate in forno già caldo a 180°C per 30-35 minuti. Sfornate, completate con le nocciole tritate e servite...

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Focaccia alle cipolle rosse e nocciole