Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto pancetta e funghi", scopri come si prepara.
...preparato per brodo vegetale fatto in casa 1 grossa noce di burro eventuale sale e pepe, ma se si usa il preparato per brodo non serve Tritare la cipolla sbucciata e tagliata in grossi pezzi con la lama ultrablade, vel pulse per circa 1 minuto. Inserire l'accessorio per mescolare, l'olio e soffriggete la cipolla: vel 3, 130°, 8 minuti. Aggiungete la pancetta e continuate a soffriggere: vel 3, 130°, 10 minuti. Aggiungete il riso, i funghi tagliati a pezzettini e lavati, 750 ml di acqua e il cucchiaino di preparato per brodo. Cuocere vel 3, 100° per 15 minuti. ...
vai alla ricetta completa