Cuore soffice al doppio cioccolato e peperoncino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuore soffice al doppio cioccolato e peperoncino", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Cuore soffice al doppio cioccolato e peperoncino

Un pizzico di pepe rosa

Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • fecola
  • latte
  • lievito per dolci
  • panna
  • peperoncino
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per prima cosa incidete al centro il peperoncino piccante, versate il latte in un pentolino, aggiungete il peperoncino e portate a bollore il tutto. Spegnete il fuoco e lasciate in infusione per almeno 15-20 minuti. Trascorsco il tempo filtrate il latte e lasciate da parte.  Lavorate con le fruste elettriche il burro con i tuorli e lo zucchero, fino ad ottenere una crema soffice. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, fatelo raffreddare e aggiungetelo alla crema di burro, tuorli e zucchero. Ora versate la farina setacciata, la fecola, il lievito, il...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.54/5 per 3078 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Cuore soffice al doppio cioccolato e peperoncino