Pastine di frolla con cuore di marmellata detti Gobeletti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastine di frolla con cuore di marmellata detti Gobeletti", scopri come si prepara.
Pastine di frolla con cuore di marmellata detti Gobeletti
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 30 MINUTI
Tempo di cottura: 20 MINUTI
Ingredienti
- burro
- coppa
- farina
- marmellata
- marmellata di mirtilli
- pasta frolla
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per l'impasto potete procedere sia a mano sia utilizzando la planetaria (in questo caso gancio a farfalla plastificato, in modo da non scaldare troppo l'impasto). All'interno della planetaria mettete la farina precedentemente setacciata, lo zucchero, un pizzico di sale ed il burro freddo a pezzetti. Iniziate a lavorare l'impasto e dopo un minuto aggiungete la bustina di vanillina e l'uovo. Lavorate velocemente affinché tutti gli ingredienti si siano perfettamente amalgamati. Fate attenzione a non lavorare l'impasto per troppo tempo perché non si deve scaldare....
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