Boccioli di brioche gustosi würstel e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Boccioli di brioche gustosi würstel e scamorza", scopri come si prepara.

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Boccioli di brioche gustosi würstel e scamorza

In cucina ci pensa Simo

Ingredienti
  • farina
  • farina manitoba
  • formaggio scamorza affumicata
  • lievito
  • maiale
  • pollo
  • sale
  • strutto
Ricetta

...procedimento per i boccioli saporiti con würstel e scamorza Ingredienti per 6 persone 600 gr di farina manitoba 50 gr di strutto 300 ml di acqua tiepida (la quantità può variare in base all'umidità della farina) una bustina di lievito disidratato sale q.b. 3 würstel di pollo (o maiale se si preferisce) 200 gr di scamorza affumicata Procedimento Io utilizzo la mia adorata Kenwood e quindi butto dentro tutti gli ingredienti: farina, strutto, lievito, sale e acqua tiepida. Lasciate lavorare l'impastatrice per circa dieci minuti, poi spostate la...

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Boccioli di brioche gustosi würstel e scamorza