Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan dolce di Lefkada", scopri come si prepara.
...preparavano le nonne con lievito madre e lo cuocevano in forno a legna. Lo lasciavano lievitare tutta la notte e lo infornavano di mattina presto. E' un pane dolce soffice e frangrante che non mantiene per a lungo la sua sofficit, perci, dopo aver consumato le piccole briosche appena sfornate, quello che resta viene tagliato e infornato nuovamente per essere biscottato. E' una ricetta tradizionale della cucina greca presente tutti i giorni dell'anno ma a magior ragione la si trova durante i giorni per tradizione religiosa vegani. Ingredienti: 500kg di farina...
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