Mini sbrisolone con ricotta di bufala, confettura di corniole e granella di pistacchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini sbrisolone con ricotta di bufala, confettura di corniole e granella di pistacchi", scopri come si prepara.

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Mini sbrisolone con ricotta di bufala, confettura di corniole e granella di pistacchi

Le Torte di Michy

Ingredienti
  • burro
  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • pastafrolla
  • pistacchi
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO lavorare farina setacciata con il lievito con il burro morbido aggiungere lo zucchero, l'uovo ed il sale lavorare bene velocemente avvolgere con pellicola e far riposare in frigo la frolla per 30 minuti stendere 4 dischi con il mattarello tenendo da parte 1/3 della frolla sistemate i dischi in mini stampi di ceramica imburrati ed infarinati farcite prima con uno strato di ricotta e poi con un cucchiaio di marmellata di corniole coprire con pezzetti di frolla sbriciolata tra le mani e granella di pistacchi infornate a 180°C per 35 minuti gustate...

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Mini sbrisolone con ricotta di bufala, confettura di corniole e granella di pistacchi