Ricetta, ingredienti e consigli per "Risolatte", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Come prima cosa per preparare il risolatte, prendete una padella dai bordi alti e versateci all'interno il latte, il bacello di vaniglia (o l'aroma) e lo zucchero e scaldatelo a fuoco medio. Mescolate di tanto in tanto e assicuratevi che lo zucchero si sciolga. Fatelo cuocere fino a fargli sfiorare il bollore, e a questo punto unite il riso e cuocete sempre a fuoco medio mescolando di tanto in tanto. Fate cuocere il tutto per 30-35 minuti (se si dovesse asciugarere o addensare troppo, aggiungete del latte caldo). Alla fine il risolatte dovrà avere una...
vai alla ricetta completa