Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino in bianco", scopri come si prepara.
...Preparazione Infarinare lo spezzatino; Inserire la carne in una pentola abbastanza capiente assieme ad un filo generoso d’olio; Rosolare la carne per 5 minuti a fiamma media; Aggiungere il vino bianco, la cipolla affettata grossolanamente, il dado vegetale, l’acqua e una spolverata di polvere di fungo; Riportare a bollore; Pelare le patate, affettarle grossolanamente e aggiungerle in pentola; Abbassare la fiamma al minimo e lasciare sobbollire per 1 ora girando di tanto in tanto la carne; Servire caldo. Suggerimenti/Curiosità ' In...
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