Brioschine con emmethal e acciughe

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioschine con emmethal e acciughe", scopri come si prepara.

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Brioschine con emmethal e acciughe

Le ricette di Vitto

Ingredienti
  • acciughe
  • brioches
  • emmenthal
  • pasta sfoglia
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...Preparazione Srotolare la pasta sfoglia; Ricavare tagliando la pasta sfoglia 16 triangoli; Allungare leggermente i triangoli con le mani; Mettere su ogni triangolo un filetto di acciuga e un cubetto di formaggio; arrotolare i triangoli su loro stessi partendo dalla base verso la punta e incurvare il rotolo ottenuto in modo fa ottenere la classica forma del cornetto; Adagiare i cornetti su una teglia foderata con carta da forno; Spennellare i cornetti con del tuorlo d’uova sbattuto; Infornare per 20m a 200°C o fino a quando i cornetti si saranno completamente dorati;...

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