BRIOSCHINE AL LIEVITO MADRE, FARCITE CON SALSA AL FORMAGGIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BRIOSCHINE AL LIEVITO MADRE, FARCITE CON SALSA AL FORMAGGIO", scopri come si prepara.
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BRIOSCHINE AL LIEVITO MADRE, FARCITE CON SALSA AL FORMAGGIO
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- farina 00
- formaggi
- latte
- lievito
- olio di semi
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione : Stemperate il lievito madre nel latte caldo. Aggiungete l' olio di semi, l' uovo, leggermente sbattuto, lo zucchero e mescolate. Aggiungete gradatamente la farina, fino a prendere un' impasto soffice e un po' appiccicoso. Aggiungete il sale per ultimo e lavorate un po' l' impasto per renderlo liscio. Pirlate, ponete entro una ciotola capiente, coprite con pellicola transaprente e lasciate a temperatura ambiente per un paio d' ore, per dare l' avvio alla lievitazione. Trasferite nel frigo e lasciate riposare per almeno 20 ore. Estraette dal frigo e lasciare a...
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