Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia farcita con farina di frumento e segale", scopri come si prepara.
...Procedimento Mettete nel cestello della planetaria: il latte tiepido, il cucchiaino di zucchero, i due cucchiaini di sale fino, l’olio evo, l’uovo, la farina setacciata e poi aggiungete il lievito di birra disidratato. Lavorate a media velocità finché l'impasto non si stacchi dalle pareti e diventi omogenea. Chi non ha la planetaria può procedere nel modo seguente: sciogliete nel latte tiepido lo zucchero e dopo aggiungete il lievito di birra disidratato. Su una spianatoia, versate la farina setacciata, fate un buco al centro e aggiungeteci l’olio,...
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