TORTA DI PERE MERINGATA

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI PERE MERINGATA", scopri come si prepara.

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TORTA DI PERE MERINGATA

Le ricette di Pola

Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • crema pasticciera
  • farina
  • latte
  • mandorle
  • pasta frolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione della pasta frolla Mettete le farina sopra il tavolo da lavoro, fateci un buco al centro e metteteci tutti gli ingredienti. Impastate, poco, fino ad ottenere un panetto sferico che metterete a riposare coperto. Ingredienti per la crema pasticciera 500 ml di latte. 40 gr di farina. 180 gr di zucchero. 2 uova intere più 1 tuorlo. 1 bustina di vanillina. Un pizzico di sale. Preparazione della crema pasticciera Mettete il latte a bollire in una pentola alta, che possa contenere tutti gli ingredienti. In un’altra terrina mescolate, con una frusta, gli...

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TORTA DI PERE MERINGATA