Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE CON VERDURE", scopri come si prepara.
...Preparazione Fate la besciamella con il latte, la farina, il burro, il sale, il pepe e la noce moscata. In una terrina, mettete le verdure, i formaggi, i tuorli d’uovo, il timo e la besciamella tiepida. Amalgamate tutti gli ingredienti ed aggiustate di sale e pepe. Prendete una carta da forno, stendeteci il composto e lasciatelo raffreddare. Mettete sul fuoco una padella a bordi alti. Versateci l’olio e fatelo scaldare. Mentre aspettate, preparate le polpette. Mettete un po’ di composto nel palmo della mano (umida), fatene una pallina e passatela prima nella farina, poi...
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