Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce persico in camicia croccante", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete i filetti di persico, tagliateli a pezzi, versate sopra il limone, sale e pepe, lasciate marinare per 20 minuti. Prendete le uova sbattute, mettete dentro i pezzi del pesce. In un’altra ciotola mettete, il pan grattato, i semi di chia, i semi di sesamo e mescolate. In una padella antiaderente, versate dentro l’olio un cm circa, fate scaldare. Nel frattempo togliete i pezzi di pesce dall’uovo e passateli nel miscuglio di semi, rituffatele nell’uovo e mettetele a friggere nell’olio caldo, fate cuocere da ambo le parti, togliete il pesce cotto...
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