Pan di zenzero per casette e biscotti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di zenzero per casette e biscotti", scopri come si prepara.

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Pan di zenzero per casette e biscotti

Le ricette di Pola

Ingredienti
  • burro
  • cioccolato in polvere
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zenzero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Nella planetaria lavorate i due tipi di zucchero, il burro, la cannella, lo zenzero e il sale. Unite a filo le uova “un poco sbattute “ con un bicchierino di latte il lievito e la farina poco alla volta,”” deve venire un impasto abbastanza consistente che si spiani bene altrimenti aggiungete altra farina o mettete meno latte”” lasciate riposare l’impasto 30 minuti. Spianate la pasta non troppo alta “altrimenti si gonfierebbe troppo “tagliate tutte le formine della casa e mettete a cuocere in forno caldo a 170 gradi per 20 minuti....

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★★★★☆ 4.40/5 per 3105 voti
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Pan di zenzero per casette e biscotti