Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella dei Re Magi – lievito madre", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sul tavolo versare la farina, lo zucchero e il lievito madre. In un pentolino scaldare pochi secondi il latte o lo yogurt insieme all'olio. Muovere il composto e versarlo sulla farina e il lievito madre. Muovere il tutto aggiungendo anche la fialetta di fiori d'arancio o la scorza grattugiata di un'arancia. Lavorare l'impasto, nel mezzo inserire una moneta, o una fava o una figurina e formare una palla morbida. Metterla in una ciotola a lievitare coperta di pellicola trasparente al caldo fino a raddoppiare o triplicare. Riprendere la palla, con le dita...
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