Tarallini dolci glassati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarallini dolci glassati", scopri come si prepara.

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Tarallini dolci glassati

Le Ricette di Tatiana

Ingredienti
  • albumi
  • farina
  • glassa
  • sugna
  • uova
  • vanillina
  • vino bianco
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Versate la farina sulla spianatoia, al centro mettete tutti gli ingredienti. Impastate bene il tutto fino ad ottenere un impasto liscio. Fate dei taralli di media grandezza e tuffate i tarallini nell’acqua bollente e, appena iniziano a salire, scolateli e fateli asciugare su un panno. Infornate i tarallini e lasciateli cuocere per 30 minuti a 180°C. Una volta cotti sfornateli e metteteli a raffreddare completamente. In una ciotola mettete gli albumi, mescolate energicamente con una cucchiarella di legno e aggiungete, un po' alla volta, lo zucchero al velo...

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Tarallini dolci glassati