Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di mazzancolle gratinati", scopri come si prepara.
...Preparazione Preparate la panatura mescolando in un piatto tutti gli ingredienti (tranne le mazzancolle, i semi di papavero e l'olio per friggere). Quindi prendete un po' di crostacei alla volta e passateli nel composto; premeteli un po' da entrambi i lati per far attaccare bene la panatura e procedete fino a ricoprirli tutti. Infilate ora 5 o 6 mazzancolle su uno spiedino e continuate così fino ad esaurimento dei crostacei. Per la cottura prendete una capiente padella che possa contenere agiatamente quanti più spiedini possibile e versatevi all'interno l'olio per...
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