Spiedini di vitello farciti con panatura di corn flakes

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di vitello farciti con panatura di corn flakes", scopri come si prepara.

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Spiedini di vitello farciti con panatura di corn flakes

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Spiedini di vitello farciti con panatura di corn flakes
Ingredienti
  • corn flakes
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • prosciutto cotto
  • sale
  • vitello
Ricetta

...Preparazione Mettiamo le fettine di carne sul piano da lavoro, aggiungiamo su ogni fetta un pizzico di sale, il parmigiano grattugiato e una fetta di prosciutto cotto. Avvolgiamo ogni fettina di carne su se stessa e fissiamo con uno stecchino bagnato. A parte, in un piatto mettiamo i corn flakes leggermente schiacciati e passiamo gli spiedini spennellati di olio nella panatura, disponendoli su una teglia foderata con carta da forno leggermente unta con olio extravergine di oliva. Cuociamo in forno caldo a 180°C per 20 minuti circa, fino a...

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Spiedini di vitello farciti con panatura di corn flakes