Spiedini di vitello farciti con panatura di corn flakes
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di vitello farciti con panatura di corn flakes", scopri come si prepara.
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Spiedini di vitello farciti con panatura di corn flakes
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- corn flakes
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- prosciutto cotto
- sale
- vitello
Ricetta
Preparazione Mettiamo le fettine di carne sul piano da lavoro, aggiungiamo su ogni fetta un pizzico di sale, il parmigiano grattugiato e una fetta di prosciutto cotto.
Avvolgiamo ogni fettina di carne su se stessa e fissiamo con uno stecchino bagnato.
A parte, in un piatto mettiamo i corn flakes leggermente schiacciati e passiamo gli spiedini spennellati di olio nella panatura, disponendoli su una teglia foderata con carta da forno leggermente unta con olio extravergine di oliva.
Cuociamo in forno caldo a 180°C per 20 minuti circa, fino a.
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