Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli tondi ai funghi porcini e caprino (per 4)", scopri come si prepara.
...Preparazione In una padella su fuoco medio fate rosolare l’aglio nell’olio, toglietelo e aggiungete i funghi, salate, sfumate col vino, abbassate la fiamma e portate a cottura. In una pentola con acqua salata portata a bollore, calate i ravioli già pronti e lasciateli per 2 minuti, appena vengono a galla scolateli, conservando un bicchiere di acqua di cottura. Unite i ravioli nella padella con i funghi, mettete sul fuoco e saltateli per qualche minuto. Formate le porzioni, cospargete di prezzemolo tritato fresco e aggiungete il...
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