Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesche rosse alla Tatiana", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate e asciugate le pesche, apritele a metà e privatele del nocciolo. Ponetele in un largo tegame che le contenga tutte in un solo strato: bagnatele con il vino bianco e fatele cuocere, a fuoco dolce e a recipiente coperto, per 5 minuti a partire dal bollore pieno. Quindi toglietele dalla fiamma e lasciatele raffreddare completamente. Nel frattempo sbriciolate gli amaretti (vi consiglio di metterli in un sacchetto di plastica e di batterli con il pesta carne); sbollentate, pelate e triturate grossolanamente le mandorle. Mescolate questi due ingredienti e con essi...
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