Ricetta, ingredienti e consigli per "ALETTE DI POLLO AGLI AGRUMI", scopri come si prepara.
...Preparazione Prepariamo un trito d’aglio, rosmarino e salvia insieme. Laviamo le ali di pollo e puliamole di tutte le impurità, asciughiamole e tagliamole in parti. In una ciotola mescoliamo il trito preparato con l’aglio, il rosmarino e la salvia, uniamo il succo di arancia con due cucchiai di brandy, quindi immergiamo la carne e lasciamola marinare per almeno 2 ore. Trasferiamo ora le ali di pollo in una pirofila da forno e condiamole con olio e sale. Inforniamo a 200°C per 30-35 minuti, comunque fino a quando avranno raggiunto un bel colore dorato con la crosticina...
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