Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolatini di castagne e nocciole", scopri come si prepara.
...Mettete nel trittattuto le nocciole polverizzatele e mettettele da parte. Poi grattugiate i 25gr di cioccolato (ma potete anche metterlo nel trittattuto). Incidete le castagne e fatele bollire in acqua con un pizzico di sale per 25-30 minuti. Sbucciatele bene ancora calde e mettetele nel trittatuto insieme al cognac, lo zucchero a velo e il burro ammorbidito. Aggiungete il composto nella terrina dove avete messo in cioccolato trittato e la polvere di nocciole e mischiate con la mano fino a che diventi un composto ben amalgamato. Non ha bisogno di essere messo in...
vai alla ricetta completa