Pasta con salsa di peperone e ricotta allo zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con salsa di peperone e ricotta allo zenzero", scopri come si prepara.

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Pasta con salsa di peperone e ricotta allo zenzero

Il Bello del Fornello

Ingredienti
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo bigoli
  • peperoni rossi
  • ricotta fresca
  • sale
  • scalogno
  • zenzero
Ricetta

...preparavo, ed invece l'aroma fresco e pungente dello zenzero esalta in maniera straordinaria il sapore del peperone ed il gusto della ricotta. Realizzare la mia Pasta con salsa di peperone e ricotta allo zenzero come avrete modo di vedere sarĂ  molto semplice, ma passo velocemente ad elencarvi gli ingredienti. Ingredienti per quattro persone: 500 grammi di Bigoli freschi Pastaio Maffei 1 peperone rosso 2 cucchiai di ricotta fresca 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato 1 scalogno tagliato finemente olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. ...

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★★★★☆ 4.48/5 per 2754 voti
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Pasta con salsa di peperone e ricotta allo zenzero