Biscotti dorati al marsala

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti dorati al marsala", scopri come si prepara.

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Biscotti dorati al marsala

Il mandorlo in fiore

Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • farina 00
  • farina di mais
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Unite la farina 00 e la farina di mais in una spianatoia, disponetela a fontana e posizionatevi al centro il burro ammorbidito, tagliato a quadratini. Adesso aggiungete i tuorli, lo zucchero il marsala e la buccia d'arancia grattugiata. Impastate gli ingredienti e avvolgete l'impasto nel cellophane, quindi riponete in frigo per un'ora, Riprendete la pasta e stendetela con un mattarello, quindi ricavate i biscotti con un taglia biscotti a forma di stella. Posizionate i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno e infornate a forno preriscaldato a 180° per...

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Biscotti dorati al marsala