Biscotti di Pan di zenzero (Gingerbread)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Pan di zenzero (Gingerbread)", scopri come si prepara.
Biscotti di Pan di zenzero (Gingerbread)
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Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- coloranti alimentari
- limoni
- zenzero
- zucchero
Ricetta
Procedimento Preparate la pasta pan di zenzero come elencato sopra (al qui ).
Una volta fatta riposare in frigorifero, stendetela su un paiano di lavoro leggermente infarinato, formate un rettangolo.
Con una formina di alluminio o se l avete di plastica va benissimo lo stesso ricavate dall impasto tanti picoli omini.
Io avevo la forma di un omino femmina quindi con la gonnellina, con un coltello affilato ho tolto gli angoli della gonna e trasformata cosi in un delizioso omino, quindo ho realizzato omino maschio e femmina'l'idea mi piaceva di più.
Coin uno stecchino da spiedino, cercate di fare un forellino, al centro della testa quasi e poneteli uno di fila all atro leggermente distanziati su una leccarda foderata con carta da forno.
Fate cuocere gli omini di pan di zenzero a 180 ° per 10-12 ' circa nella parte alta del forno.
Lasciateli rafreddare completamente prima di toglierli dalla leccarda.
Ora prepariamo la ghiaccia;.
