Baci di dama

Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di dama", scopri come si prepara.

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Baci di dama

Paste & Pasticci con Flò

Ingredienti
  • arance
  • biscotti
  • burro
  • cioccolato al latte
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • sale
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Qualche ora prima togliere il burro dal frigo. Riunire in una ciotola oppure in un robot da cucina la farina, il burro tagliato a tocchetti, la farina di mandorle ( in sua mancanza potete usare delle mandorle pelate e frullate con un po di zucchero per assorbire l'olio che si sprigiona), lo zucchero e gli aromi. Impastate velocemente con la punta delle dita oppure  frullate per un minuto nel caso del mixer. Con la frolla formate una palla, avvolgetela nella pellicola per alimenti e ponete in frigo a riposare un paio d'ore. Trascorso il tempo, fate dei salamini e...

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★★★★☆ 4.46/5 per 3137 voti
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